![Caldo de camarón Caldo de camarón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80C2A2B9-2FA9-4B85-93AC-048335BF4D77/Derivates/FB0EADEA-E558-4034-9E8C-C38786342792.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de cebolla
- 560 g de jitomate, cortados en cuartos
- 1 diente de ajo
- 4 chiles guajillo, sin semillas
-
1
chile cascabel, sin rabo
of 1 chile de árbol seco, sin rabo - 25 g de aceite de oliva
- 7 piezas de camarones secos
- 875 g de agua
- 4 cditas de sal gruesa
- 500 g de camarones medianos crudos, con cabeza
- 1 jaiba, pelada y cortada por la mitad
- 3 ramas de epazote
- limón verde, en cuartos
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 559 kJ / 133 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Salsa verde cocida
30 min
Chicharrón en salsa verde
35min
Arroz rojo
1h 25min
Caldo de camarón
40 min
Agua de horchata
15 dk
Salsa roja de molcajete
10min
Agua de Horchata
10min
Birria de res estilo Jalisco
1sa 45 dk
Chiles en nogada
1hod.
Mole Negro
2 Std.
Pozole Rojo
1h 30min
Aguachile de camarón
15 dk