"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

4.3 20 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 25min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

200 g di melanzane rotonde, grigliate e a pezzi
20 g di pomodori secchi
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
30 g di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 16 g

Calorieën 2117 kJ / 506 kcal

Vetten 32 g

Vezels 20 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 60 recepten
Italië

Veganuary 93 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia pere e gorgonzola

1 godz. 55 min

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

1 godz. 5 min

Crema di mandorle con frutti di bosco

1 godz.

Crumble ai marron glacé

45 min

Tiramisù ricotta e mirtilli

5 godz. 15 min

Salsa greca

10 min

Crema di pesche caramellate e cannella

2 godz. 15 min

Mug cake alle mele ed uvetta

25 min

Farina di legumi (vegan)

10 min

Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)

1 godz. 35 min

Ravioli al radicchio rosso e noci (vegan)

1 godz. 40 min

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9 godz. 30 min