"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

4.3 20 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 25min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

200 g di melanzane rotonde, grigliate e a pezzi
20 g di pomodori secchi
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
30 g di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 16 g

Calorieën 2117 kJ / 506 kcal

Vetten 32 g

Vezels 20 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 60 recepten
Italië

Veganuary 93 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9u. 30min

Gnocchi alle ortiche

1u. 10min

Focaccia pere e gorgonzola

1u. 55min

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

1u. 5min

Crumble ai marron glacé

45min

Tiramisù ricotta e mirtilli

5u. 15min

Mug cake alle mele ed uvetta

25min

Ravioli al radicchio rosso e noci (vegan)

1u. 40min

Farina di legumi (vegan)

10min

Burger veg di soia

3u. 20min

Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)

1u. 35min

Salsa greca

10min