"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

4.2 19 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 25min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

200 g di melanzane rotonde, grigliate e a pezzi
20 g di pomodori secchi
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
30 g di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 16 g

Calorieën 2117 kJ / 506 kcal

Vetten 32 g

Vezels 20 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Chili di seitan (vegan)

Chili di seitan (vegan)

30 Min

Crocchette di soia

Crocchette di soia

25 Min

Maionese vegana

Maionese vegana

15 Min

Formaggio vegano

Formaggio vegano

6 Std. 40 Min

Hummus di barbabietola (vegan)

Hummus di barbabietola (vegan)

15 Min

Tempeh impanato con crema di finocchi

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 Min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 Std.

Insalata russa vegana

Insalata russa vegana

45 Min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35 Min

Ravioli al radicchio rosso e noci (vegan)

Ravioli al radicchio rosso e noci (vegan)

1 Std. 40 Min

Maionese (vegan)

Maionese (vegan)

10 Min

Besciamella (vegan)

Besciamella (vegan)

15 Min