"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

4.2 21 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 25min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

200 g di melanzane rotonde, grigliate e a pezzi
20 g di pomodori secchi
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
30 g di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 16 g

Calorieën 2117 kJ / 506 kcal

Vetten 32 g

Vezels 20 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 60 recepten
Italië

Veganuary 93 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pane con farina di piselli (senza glutine)

4u. 5min

Gnocchi alle ortiche

1u. 10min

Mug cake alle mele ed uvetta

25min

Farina di legumi (vegan)

10min

Torta di zucchine

1u. 55min

Focaccia pere e gorgonzola

1u. 55min

Ravioli al radicchio rosso e noci (vegan)

1u. 40min

Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)

1u. 35min

Salsa greca

10min

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9u. 30min

Burger veg di soia

3u. 20min

Infuso energizzante al rosmarino e salvia

30min