Burger veg di soia

Burger veg di soia

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 20min

4 porzioni

Ingrediënten

Panini al pomodoro e olive

70 g di pomodori secchi sott'olio
50 g di olive verdi denocciolate
10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
400 g farina tipo 00 + q.b.
150 g acqua
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
15 g di sale

Burger di soia

400 g di fagioli di soia in scatola gocciolati
100 g di tofu affumicato a pezzi (2-3 cm)
20 g di aceto di mele
10 fili di erba cipollina fresca
2 pizzichi di aglio in polvere
10 g di sale
2 pizzichi di pepe nero in polvere
10 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

50 - 80 g di corn flakes sbriciolati
4 pomodori a fette sottili
1 pizzico di origano secco
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 25.1 g

Calorieën 3117 kJ / 745 kcal

Vetten 22.3 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 118.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Burger che passione 10 recepten
Italië

Serata burger 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pane con farina di piselli (senza glutine)

4u. 5min

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

1u. 5min

Bocconcini di quinoa e carote

30min

Gnocchetti di ricotta al tartufo

50min

Canapè di quinoa

30min

Crumble di frutta secca, mele e caramello

1u.

Salatini alla curcuma e salsa al tonno

1u. 10min

Mug cake alle mele ed uvetta

25min

Farina di legumi (vegan)

10min

Focaccia pere e gorgonzola

1u. 55min

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

25min

Salsa greca

10min