Zwetschkenfleck

Zwetschkenfleck

4.4 66 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

24 Stücke

Ingrediënten

Streusel

Weizenmehl, glatt
200 g
Zucker
100 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Zimt, gemahlen
½ TL

Germteig und Fertigstellung

Milch
300 g
Zucker etwas mehr zum Bestreuen
80 g
Butter weich, in Stücken
100 g
frische Germ
40 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Ei
1
Salz
1 TL
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Zwetschken, frisch der Länge nach halbiert und entsteint
1000 g
Zimt, gemahlen
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 109 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 932 kJ / 223 kcal

Vetten 8 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 34 g

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