
Apparaten en accessoires
Topfenschmarrn ruckzuck
Voorbereiding. 30min
Totaal 40min
4 Portionen
Ingrediënten
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Rosinen (optioneel)2 EL
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Rum (optioneel) nach Geschmack1 - 2 EL
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Eier getrennt4
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Topfen, 20% Fett500 g
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Feinkristallzucker30 g
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Vanillezucker15 g
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Sauerrahm3 EL
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Zitronenschale, gerieben1 TL
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Salz1 Prise
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Weizenmehl, universal100 g
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Butter zum Backen in der Pfanne2 EL
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Staubzucker zum Bestreuen
Voeding per 1 Portion
Calorieën
410 kcal /
1716 kJ
Eiwitten
23 g
Vetten
17 g
Koolhydraten
38 g
Vezels
1.2 g