Judías blancas a la hortelana

Judías blancas a la hortelana

4.8 811 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
6 raciones

Ingrediënten

  • 50 g de zanahorias en trozos
  • 50 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
  • 70 g de cebolla en trozos
  • 70 g de pimiento rojo en trozos
  • 70 g de pimiento verde en trozos
  • 100 g de tomate maduro en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 70 g de jamón serrano en dados
  • 800 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
  • 500 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 trozo de tocino entreverado curado (optioneel) en trozos (aprox. 30 g)
  • 100 g de chorizo (optioneel) en rodajas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 16.72 g
Calorieën 1245 kJ / 298 kcal
Vetten 14.82 g
Vezels 7.13 g
Koolhydraten 24.39 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...