Apparaten en accessoires
Weincreme
Voorbereiding. 10min
Totaal 5u. 40min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Gelatine5 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Zucker120 g
-
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält1 Streifen
-
Vanilleschote½
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Eigelb4
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Weißwein, trocken200 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Sahnesteif1 Pck.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
3 g
Calorieën
1160 kJ /
277 kcal
Vetten
16 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
23 g
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