Apparaten en accessoires
Weincreme
Voorbereiding. 10min
Totaal 5u. 40min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Gelatine5 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Zucker120 g
-
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält1 Streifen
-
Vanilleschote½
-
Eigelb4
-
Weißwein, trocken200 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Sahnesteif1 Pck.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
3 g
Calorieën
1160 kJ /
277 kcal
Vetten
16 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
23 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Auf zum Winzerfest
6 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Orangen-Likör-Creme
20min
Welfencreme (Welfenspeise)
2h 30min
Weinschaumsauce
30min
Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
25min
Gebrannte Eierlikörcreme
1h 15min
Brombeer-Cassis-Konfitüre
30min
Blaubeer-Rotwein-Gelee
30min
Welfenspeise mit Trauben
2h 30min
Bellini-Konfitüre
40min
Eierlikör-Eis
24h
Rotweincreme
5h 40min
Zitronencreme
10h