Apparaten en accessoires
Weincreme
Voorbereiding. 10min
Totaal 5u. 40min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Gelatine5 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Zucker120 g
-
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält1 Streifen
-
Vanilleschote½
-
Eigelb4
-
Weißwein, trocken200 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Sahnesteif1 Pck.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
3 g
Calorieën
1160 kJ /
277 kcal
Vetten
16 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
23 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Auf zum Winzerfest
6 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Schokoladen-Orangen-Mousse
2u. 20min
Schokoladencreme
1u. 15min
Welfencreme (Welfenspeise)
2u. 30min
Eierlikör-Semifreddo mit Beeren
24u.
Gebrannte Eierlikörcreme
1u. 15min
Welfenspeise mit Trauben
2u. 30min
Schokoladenmousse marmoriert
8u. 35min
Limetten-Buttermilch-Mousse
3u.
Rotweincreme
5u. 40min
Eierlikörmousse
8u. 30min
Damencreme
5u. 20min
Herrencreme
4u. 25min