Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Weincreme

Weincreme
4.0 40 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 5u. 40min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Gelatine
    5 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Zucker
    120 g
  • Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
    1 Streifen
  • Vanilleschote
    ½
  • Eigelb
    4
  • Weißwein, trocken
    200 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    400 g
  • Sahnesteif
    1 Pck.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g
Calorieën 1160 kJ / 277 kcal
Vetten 16 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Auf zum Winzerfest 6 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Eierlikör-Sabayon

3.5(88)

15min

Welfencreme (Welfenspeise)

3.4(54)

2u. 30min

Klassische Zabaglione

4.1(108)

15min

Zabaglione

4.7(603)

15min

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

4.1(162)

10min

Gebrannte Eierlikörcreme

3.8(132)

1u. 15min

Welfenspeise mit Trauben

2.9(17)

2u. 30min

Eierlikörmousse

4.6(216)

8u. 30min

Glühweinsabayon

4.0(10)

10min

Zabaglione al Prosecco

4.6(60)

15min

Zabaglione mit Orangenlikör

4.1(32)

15min

Rotweincreme

4.4(117)

5u. 40min