Glace à la moutarde

Glace à la moutarde

4.2 10 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u.

555 g

Ingrediënten

La veille

300 g de lait
5 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde forte
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 555 g

Eiwitten 30 g

Calorieën 4957 kJ / 1186 kcal

Vetten 102 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of glaces et sorbets 24 recepten
Frankrijk

Glaces 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pavés chocolat et mendiants

20min

Strudel à la pomme

1u. 45min

Schiacciata aux raisins

2u.

Sorbet au limoncello

3u. 10min

Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

12u. 15min

Les financiers aux canneberges

35min

Fruits déguisés

45min

Strudel minute aux pommes et aux noix

40min

Moutarde indienne

15min

Crème glacée à la rhubarbe

2u. 35min

Gâteau crémeux sans gluten aux abricots

1u.

Pâtes fraîches au basilic

40min