Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 300 g de lait
- 5 jaunes d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 c. à soupe de moutarde forte
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Voeding
- per 555 g
- Calorieën
- 4957 kJ / 1186 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 102 g
- Vezels
- 2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Sorbet citron
8 godz. 30 min
Sorbet aux 3 agrumes
1h 35min
Sabayon anisé
15min
Glace à l'estragon
12 godz.
Boisson au persil
10min
Glace à la menthe
3h 20min
Glace au fenouil
12 godz.
Glace au coco
4h
Glace au yaourt et à la menthe
12 godz. 20 min
Glace au yaourt, miel et pignon
12 godz. 15 min
Blanc-manger coco-citron vert
3u. 15min
Glace menthe-chocolat
12 godz.