Hígado encebollado al vino de Jerez

Hígado encebollado al vino de Jerez

4.2 146 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

400 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante
500 g de filetes de hígado de ternera (en trozos de aprox. 4x4 cm)
50 g de vino de Jerez seco
1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 25.22 g

Calorieën 1433 kJ / 343 kcal

Vetten 21.25 g

Vezels 1.91 g

Koolhydraten 12.67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En 30 minutos 81 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tallarines trufados a la carbonara

25min

Huevos con calabacín, jamón y queso

15min

Alitas de pollo estilo cajún

50min

Solomillo de cerdo a la naranja

40min

Tallarines con verduras y langostinos al curry

30min

Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas

35min

Mejillones al vino

30min

Espaguetis integrales con pollo y verdura

25min

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

40min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40min

Cinta de lomo a la miel con pasas

25min

Risotto de guisantes y jamón

30min