Hígado encebollado al vino de Jerez

Hígado encebollado al vino de Jerez

4.2 136 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

400 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante
500 g de filetes de hígado de ternera (en trozos de aprox. 4x4 cm)
50 g de vino de Jerez seco
1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 25.22 g

Calorieën 1433 kJ / 343 kcal

Vetten 21.25 g

Vezels 1.91 g

Koolhydraten 12.67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En 30 minutos 81 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo con pimientos a la cerveza

30min

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

30min

Jamoncitos de pollo al vino blanco

40min

Alitas de pollo al ajillo

30min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50min

Conejo guisado en salsa de pimiento rojo

1u.

Conejo a la sidra

1u.

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1u. 15min

Riñones al jerez

1u.

Costillas al vino con arroz

1u.

Arroz con punta de costilla de cerdo

1u.

Pollo con tomate y pimiento morrón

40min