Flan patissier

Flan patissier

3.9 18 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

10 porzioni

Ingrediënten

Base di brisèe

125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
250 g di farina tipo 00
25 g di acqua
2 tuorli

Crema pasticcera da forno

2 uova
2 tuorli
200 g zucchero
80 g di amido di mais (maizena)
75 g di latte
300 g di panna (min. 30% di grassi)
2 stecche di vaniglia i semini estratti
25 g di burro a pezzi piccoli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7 g

Calorieën 1916 kJ / 458 kcal

Vetten 27 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cookies

50min

Pisco Sour

10min

Ganache

Geen beoordelingen

Couscous con triglie rosse e peperoni

30min

Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

1u. 45min

Sopa de Ajoblanco

10min

Shortbread

2u.

Gratin dauphinois

50min

Pizza turca - Lahmacun

1u. 10min

Blinis integrali con Gorgonzola

1u.

French toast (alla maniera de Kramer contro Kramer)

5u. 50min

Chantilly ai chiodi di garofano

20min