Flan patissier

Flan patissier

3.9 18 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

10 porzioni

Ingrediënten

Base di brisèe

125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
250 g di farina tipo 00
25 g di acqua
2 tuorli

Crema pasticcera da forno

2 uova
2 tuorli
200 g zucchero
80 g di amido di mais (maizena)
75 g di latte
300 g di panna (min. 30% di grassi)
2 stecche di vaniglia i semini estratti
25 g di burro a pezzi piccoli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7 g

Calorieën 1916 kJ / 458 kcal

Vetten 27 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse al caffè (senza lattosio)

3u. 20min

Tom Yum tailandese

45min

Mousse al cioccolato

3u. 30min

Tarte Tropezienne

3u. 30min

Sex on the beach

10min

Muffin al Calvados, mele e cioccolato

1u. 10min

Fonduta svizzera

20min

Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)

8u. 20min

Sticky toffee pudding

1u.

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

1u. 30min

Mango Colada

10min

Crème brûlée portoghese

30min