Tarte Tropezienne

Tarte Tropezienne

3.5 17 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 3u. 30min
14 porzioni

Ingrediënten

Impasto
  • 1 arancia solo, la scorza grattugiata
  • 50 g di zucchero
  • 30 g di latte intero
  • 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 500 g di farina tipo 00
  • 5 uova
  • 5 g di sale
  • 200 g di burro morbido
  • granella di zucchero q.b. per guarnire
Crema
  • 200 g di panna (30-40% di grassi) ben fredda
  • 80 g di zucchero
  • 500 g di latte intero
  • 2 uova
  • 40 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
  • 100 g di Alchermes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 220 mg
Eiwitten 8.8 g
Calorieën 1.7 kJ / 411.7 kcal
Vetten 21.1 g
Vezels 147.1 g
Verzadigd vet 12.2 g
Koolhydraten 44.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...