Marocké jehněčí s kuskusem

Marocké jehněčí s kuskusem

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 50min

6 porcí

Ingrediënten

Tomatová omáčka

120 gramů žluté cibule na čtvrtky
50 gramů pórku pouze bílá část, na kousky (2-3 cm)
40 gramů olivového oleje
4 stroužky česneku
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
1 čajovou lžičku mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 bobkový list, sušený
1 snítku čerstvého tymiánu
2 - 3 rovné čajové lžičky pasty harissa
400 gramů vody
200 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)

Jehněčí a kuskus

400 gramů vody
200 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)
600 gramů jehněčího masa na kostičky
10 gramů olivového oleje
300 gramů kuskusu
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetku mořské soli
600 gramů vody vařící
150 gramů rozinek (sultánek)
200 gramů mrkve na plátky (2 mm)
200 gramů cukety na plátky(2 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 29.9 g

Calorieën 2324 kJ / 556 kcal

Vetten 23.3 g

Koolhydraten 56.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Má to úroveň! 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1u.

Malajské kokosové kuře

10u.

Kapr na modro

55min

Polévka ze zrajícího sýru

25min

Restovaný lilek (400 gramů)

35min

Restované kostky krůtího masa

15min

Rizoto trikolora

1u. 25min

Kuře po asijsku s citrónovou omáčkou

35min

Hovězí na tamarindu s rýží

1u.

Candát s polentou z čerstvé kukuřice

1u. 5min

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Křenová polévka s bramborami

30min