Marocké jehněčí s kuskusem

Marocké jehněčí s kuskusem

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 50min

6 porcí

Ingrediënten

Tomatová omáčka

120 gramů žluté cibule na čtvrtky
50 gramů pórku pouze bílá část, na kousky (2-3 cm)
40 gramů olivového oleje
4 stroužky česneku
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
1 čajovou lžičku mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 bobkový list, sušený
1 snítku čerstvého tymiánu
2 - 3 rovné čajové lžičky pasty harissa
400 gramů vody
200 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)

Jehněčí a kuskus

400 gramů vody
200 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)
600 gramů jehněčího masa na kostičky
10 gramů olivového oleje
300 gramů kuskusu
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetku mořské soli
600 gramů vody vařící
150 gramů rozinek (sultánek)
200 gramů mrkve na plátky (2 mm)
200 gramů cukety na plátky(2 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 29.9 g

Calorieën 2324 kJ / 556 kcal

Vetten 23.3 g

Koolhydraten 56.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Má to úroveň! 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Salámová pizza se sýrovými okraji

1u. 50min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2u. 5min

Čočkové curry s kuřetem

8u. 35min

Smažené kuře a la Kentucky

3u. 20min

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

40min

Kapustové karbanátky

50min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1u.

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1u.

Massaman curry s kuřecím masem

1u. 40min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2u. 20min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

55min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2u. 20min

Alles tonen

Alles tonen