Ensopado de borrego

Ensopado de borrego

4.7 30 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

8 doses

Ingrediënten

salsa
15 g
banha
50 g
cebola cortada em rodelas
150 g
dentes de alho
3
folha de louro
1
sal
1 ½ c. chá de
malagueta vermelha (optioneel) cortada em rodelas
1
carne de borrego cortada em cubos s/ nervos
1200 g
farinha
30 g
colorau
1 ½ c. chá de
pimenta preta em grão
1 c. chá de
água
700 g
vinagre de vinho tinto
30 g
pão alentejano de véspera, cortado em fatias finas
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 33 g

Calorieën 0 kJ / 370 kcal

Vetten 15 g

Koolhydraten 25 g

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