Panzerotti a la romana

Panzerotti a la romana

4.2 39 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

20 unidades

Ingrediënten

Masa

320 g de harina (y un poco más para espolvorear)
40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
150 g de agua
1 cucharadita de sal

Relleno

50 g de jamón de York en trozos
100 g de mozzarella fresca en trozos

100 g de queso scamorza, en trozos
1 yema de huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Terminación

1 clara de huevo
500 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 1515 kJ / 362 kcal

Vetten 26.8 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 24.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina italiana 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pan bendito de San Blas (Murcia)

4 Std.

Sorbete de orujo

5 Min

Choux de queso

1 Std. 10 Min

Trufas de chocolate blanco al cava

3 Std.

Tarta de melocotón

1 Std. 15 Min

Cheesecake de chocolate y café

3 Std. 20 Min

Blanco y negro de requesón

1 Std. 30 Min

Pastel helado de chocolate con galletas de chocolate

9 Std. 20 Min

Panecillos rellenos de chocolate

2 Std. 30 Min

Pudin diplomático

1 Std. 40 Min

Sorbete "Clarita"

12 Std. 5 Min

Panna cotta a la crema de whisky

2 Std. 45 Min