Layered chocolate cappuccino cups

Layered chocolate cappuccino cups

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 19u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Ice cream

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
200 g
full cream milk
300 g
egg yolks
3
white sugar
80 g
vanilla bean paste
1 tsp
Kahlua® (optioneel)
2 tbsp

Chocolate custard

cold water
500 g
titanium strength gelatine leaves
2
dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
500 g
instant granulated coffee
3 tsp
white sugar
1 tsp
egg yolks
4

Crumble

white chocolate broken into pieces
80 g
unsalted butter
20 g
caster sugar
20 g
flaked almonds
20 g
plain flour
1 tbsp
cocoa powder
1 tbsp
salt
1 pinch

Chocolate sauce

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
100 g

Assembly

skim milk (see Tips)
400 g
cocoa powder for dusting

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 131.6 mg

Eiwitten 15.4 g

Calorieën 3392.5 kJ / 807.8 kcal

Vetten 61.8 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 41 g

Koolhydraten 51.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate addiction 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pavlova

6u.

Crème brûlée

7u.

Baked blueberry and hazelnut cheesecake

27u.

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

1u. 25min

Pavlova towers

4u. 30min

Watermelon and raspberry ice cream sandwiches

28u. 40min

Chocolate Ganache Brownie

3u.

Chocolate truffle cake

2u. 15min

Vanilla mascarpone parfait

2u. 40min

Caramel vanilla bourbon sauce

40min

Black forest pavlova stack

5u. 30min

The Great Aussie "bite"

8u. 35min