Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

5.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

210 g di latte intero
10 g di sciroppo di glucosio
355 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
10 g di gelatina in polvere
380 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
35 g di pasta di nocciole

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 44 g

Calorieën 14681 kJ / 3509 kcal

Vetten 282 g

Koolhydraten 212 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Luca Montersino 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Meringata al cioccolato

9h 25min

Baci di meringa ai mirtilli

3h 30min

Formaggio fresco

9h 45min

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5h

Pasta fresca al cacao

1h 10min

Budino ai 3 colori

8h

Grissini di pane

4h

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11h

Torta di pesche e lamponi (vegan)

5h

Torta di meringa e mousse al cioccolato

6h 30min

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

2h 15min

Treccia alla cannella

3h 10min