Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 215 g di latte intero
- 110 g di zucchero
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 15 g di amido di riso
- 70 g di uova
- 20 g di miele
- 35 g di burro a pezzi
- 12 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua fredda
- 510 g di mango in purea
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 565 kJ / 135 kcal
- Eiwitten
- 2.1 g
- Koolhydraten
- 23.2 g
- Vetten
- 4.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lemon curd (di Luca Montersino)
25min
Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit
2h
Salsa inglese al ribes
20 min
Crumble al cioccolato bianco, mango e lime
2 Std. 45 Min
Aperitivo alcolico alla papaya
30 min
Red velvet cake
1h 15min
Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)
6 godz. 30 min
Mini cheesecake al mango
40min
Piccole cheesecake al pistacchio e mango
2 godz. 30 min
Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio
2h 20min
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
20 min
Budino di zucca e arancia
1 Std. 35 Min