Torta raw alle carote con crema di anacardi

Torta raw alle carote con crema di anacardi

3.7 3 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

12 porzioni

Ingrediënten

Crema di anacardi

300 g di anacardi non salati e non tostati
30 g di succo di limone spremuto fresco
1 cucchiaio di aceto di mele
50 g di sciroppo di agave
100 g di acqua

Base alle carote

20 g di semi di lino marroni
600 g di carote a pezzi
110 g di radice di prezzemolo a pezzi
130 g di uvetta
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere (optioneel)
2 pizzichi di anice stellato in polvere (optioneel)
300 g di gherigli di noci
menta fresca q.b. per decorare

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 48.9 mg

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 1590.5 kJ / 380.1 kcal

Vetten 28.2 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 28.7 g

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