Houmous

Houmous

4.1 188 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u. 30min
6 portions

Ingrediënten

La veille
  • 250 g de pois chiches blancs secs et un grand volume d'eau froide
Le jour même
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à café de cumin en poudre
  • 3 c. à soupe de tahini maison (voir "Conseil(s)")
  • le jus de 2 citrons jaunes
  • 20 g de yaourt nature (optioneel) (1-2 c. à soupe)
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de paprika en poudre
  • 1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 340.2 mg
Eiwitten 10.8 g
Calorieën 1040.3 kJ / 250.2 kcal
Vetten 11.3 g
Vezels 6.5 g
Verzadigd vet 1.5 g
Koolhydraten 22.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...