Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 250 g de pois chiches blancs secs et un grand volume d'eau froide
Le jour même
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 3 c. à soupe de tahini maison (voir "Conseil(s)")
- le jus de 2 citrons jaunes
- 20 g de yaourt nature (1-2 c. à soupe) (optioneel)
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de paprika en poudre
- 1 bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1040.3 kJ / 250.2 kcal
- Eiwitten
- 10.8 g
- Koolhydraten
- 22.3 g
- Vetten
- 11.3 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 6.5 g
- Natrium
- 340.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55 Min
Houmous au citron
5 min
Tahini maison
15 Min
Falafels
24h
Houmous
10 Min
Houmous
13 Std. 10 Min
Houmous
10 Std. 40 Min
Falafels
24h
Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini
1h 30 min
Caviar d'aubergine "express"
20min
Tahiné maison
25 min
Houmous classique ou à la betterave
10 Min