Eggs Benedict

Eggs Benedict

4.0 180 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Eier

Wasser
500 g
rote Paprika (siehe Tipp), in 4 Ringen (1 cm breit)
1
Eier
4
Schinkenwürfel
60 g
Toastbrot
4 Scheiben

Sauce Hollandaise und Fertigstellung

Eigelb
2
Butter
50 g
Sahne
30 g
weißer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Salz
½ TL
Zitronensaft
10 g
Schnittlauch in Röllchen
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 1354 kJ / 324 kcal

Vetten 23 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kater- frühstück 11 recepten
Oostenrijk

Kater-Frühstück 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

1 Std. 30 Min

Wasabi-Eier mit Erbsenstampf

1 Std.

Avgolemono (Griechische Eier-Zitronen-Suppe)

35 Min

Japanisches Omelett (Tamagoyaki)

20 Min

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

1 Std. 15 Min

White Russian (The Big Lebowski)

5 Min

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

3 Std. 30 Min

Pastrami Sandwich (Harry & Sally)

2 Std.

Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

55 Min

Landschinkenbrot mit pochiertem Ei

45 Min

Tatar

10 Min

Pochierte Eier

30 Min