Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Würzmischung
- 2 TL Senfkörner
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Meersalz
- ½ TL Knoblauch, granuliert
- ½ TL Zwiebel, granuliert
- ¼ TL Chilipulver
- 1200 g Hühner-Drumsticks, mit Haut (Unterkeulen)
Whisky-Glasur und Fertigstellung
- 20 g Sojasauce
- 20 g Whisky
-
10
g Zuckerrübensirup
of 10 g Honig - 10 g Butter
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1870 kJ / 447 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 33 g
- Vezels
- 0.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)
40min
Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa
50min
Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen
40min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2u.
Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter
1u.
Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln
2h 25min
Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce
3u.
Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce
2u.
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2 godz. 20 min
Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)
1u.
Beef Burger
1u.
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1u.