Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat

Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat

4.2 94 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Gebackene Kartoffeln

Kartoffeln in Spalten
600 g
Honig
5 g
Öl
20 g
Knoblauch, gemahlen
½ TL
brauner Zucker
2 - 3 Prisen
Salz
½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen

Weißkohlsalat

Weißkohl in Stücken
300 g
Sojasauce
30 g
Reisessig
30 g
Sesam
1 TL
Salz
¼ TL
Zucker
¼ TL

Wasabi-Dill-Dressing und Fertigstellung

Dill abgezupft
3 Stängel
Wasabipaste
1 - 2 TL
Reisessig
25 g
Joghurt, 3,5% Fett
50 g
Mayonnaise
50 g
Zucker
2 - 3 Prisen
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Ei
1
Mineralwasser mit Kohlensäure
60 g
Speisestärke
30 g
Pfeffer
¼ TL
Mehl
3 - 4 EL
Panko
60 - 80 g
Schweineschnitzel (à ca. 120 g)
4
Öl zum Braten

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 1491 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 2841 kJ / 679 kcal

Vetten 33 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fusion Food 16 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Pikantes Mole-Hähnchen

55min

Mais-Speck-Nudeln mit pochierten Eiern

50min

Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip

1u.

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

3u. 30min

Bangkok-Hot-Dog

45min

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

1u. 45min

Bibimbap-Burrito

1u.

Geschmorter Schweinebauch in Softbuns

1u. 20min

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

35min

Chili-Cheese-Fries

40min

Pulled-Turkey Quesadilla-Ring

1u. 50min

Chicken Shawarma Poutine

45min