Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- 4 cuisses de canard confites, désossées
- 2 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g d'eau
- 350 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 250 g de panais, coupé en morceaux
- 4 pêches plates
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2220 kJ / 531 kcal
- Eiwitten
- 25.2 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 37.2 g
- Vezels
- 4.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Effiloché de canard en parmentier
55 Min
Lasagnes de canard confit aux pommes
1 Std. 30 Min
Tatin de poires aux speculoos
50min
Filet de poulet sauce à la pêche
35min
Le caribou
5 min
Sucré salé de porc aux figues
13h
Parmentier de bœuf et purée de carottes
1h 5min
Parmentier de boudin aux pommes
1h
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15 Min
Petit soufflé de poulet au curry
1 godz. 4 min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25min