Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 300 g Spitzkohl, in groben Stücken
- 500 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 400 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 300 g Brokkoli, in Röschen
- 200 g Schmand
- ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen
- 20 g Speisestärke
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1561 kJ / 374 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 9.8 g
Alternatieve recepten
Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)
1 Std. 45 Min
Leipziger Allerlei
1 Std.
Gemüsefrikassee mit Duftreis
1 Std.
Gemüseplatte mit heller Sauce
50 min
Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce
50 min
Leipziger Allerlei mit Kartoffeln
1 Std.
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
1 Std.
Cremekartoffeln mit Spinat
50 min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25min
Möhren-Erbsen-Gemüse
35 min
Kartoffeln mit buntem Gemüse und Käsesauce
40 min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10 min