Tortellini mit Brokkoli-Sahne-Sauce

Tortellini mit Brokkoli-Sahne-Sauce

3.8 1.3K beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser und etwas mehr zum Kochen
200 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
4 Prisen
Parmesan in Stücken
150 g
Zwiebel halbiert
1
Öl
1 EL
Brokkoliröschen
300 g
Sahne
200 g
Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
Pfeffer und etwas mehr zum Garnieren
4 Prisen
Tortellini
500 g
Schinken, gekocht in Würfeln (2 cm)
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 38 g

Calorieën 3114 kJ / 743 kcal

Vetten 35 g

Koolhydraten 63 g

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