Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
TM31 TM5 TM6

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

4.2 (2.5K beoordelingen)

Ingrediënten

  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 100 g Bergkäse, in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 400 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
  • 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • 20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 3 rote Zwiebeln, in Spalten (5 mm)
  • 10 g weiße Senfkörner
  • 250 g Nürnberger-Bratwürstchen, halbiert
  • 500 g Milch
  • 25 g Speisestärke
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 2 Prisen Muskat

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1803 kJ / 431 kcal
Eiwitten
17 g
Koolhydraten
35 g
Vetten
23 g
Vezels
5.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten