Sommer-Bolognese

Sommer-Bolognese

4.6 1.1K beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

6 Portionen

Ingrediënten

durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken (3 cm), angefroren
100 g
Zucchini klein (200 g), in Stücken
1
rote Paprika (200 g), in Stücken, entkernt
1
Zwiebeln (150 g), halbiert
3
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
gemischtes Hackfleisch
500 g
Tomatenmark
3 EL
Zucker
½ TL
Rotwein
50 g
stückige Tomaten (à 400 g)
2 Dosen
Salz
2 TL
Pfeffer
¾ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 1440 kJ / 394 kcal

Vetten 25 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40min

Bolognesesauce

Bolognesesauce

45min

Würzige Basis-Tomatensauce

Würzige Basis-Tomatensauce

35min

Kräuter-Tomatensauce

Kräuter-Tomatensauce

20min

Hack in Tomaten-Sahne-Sauce

Hack in Tomaten-Sahne-Sauce

45min

Sommer-Lasagne

Sommer-Lasagne

1u.

Schweine-Tomaten-Geschnetzeltes mit Gnocchi

Schweine-Tomaten-Geschnetzeltes mit Gnocchi

1u.

Paprika-Hack-Kartoffeln

Paprika-Hack-Kartoffeln

55min

Paprika-Hack-Sauce

Paprika-Hack-Sauce

25min

Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip

Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip

35min

Paprika-Salami-Sauce

Paprika-Salami-Sauce

45min

Gyros-Geschnetzeltes

Gyros-Geschnetzeltes

1u. 10min