Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno
4.7 10 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 55min
8 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 4 albumi a temperatura ambiente
  • 40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
  • 150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di latte scremato
  • 60 g di farina manitoba
  • 1 cucchiaino di sale
  • 20 g di pangrattato
  • 4 tuorli a temperatura ambiente

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.8 g
Calorieën 786 kJ / 188 kcal
Vetten 12 g
Vezels 0.3 g
Koolhydraten 9.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Uova in tavola 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

4.9(40)

7u.

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

4.5(22)

1u. 10min

Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)

4.3(4)

35min

Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola

4.2(6)

5u.

Gelato al Parmigiano reggiano

4.4(11)

10u. 40min

Merluzzo in salsa aioli

2.3(3)

1u.

Marinatura al vino rosso e salsa Worchester

3.5(4)

15min

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

4.8(4)

40min

Brie in crosta con cipolle caramellate

4.7(50)

1u. 10min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

4.6(40)

1u. 30min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4.1(23)

4u. 50min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

4.1(9)

45min