Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno

4.7 10 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 55min

8 porzioni

Ingrediënten

4 albumi a temperatura ambiente
40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
300 g di latte scremato
60 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale
20 g di pangrattato
4 tuorli a temperatura ambiente

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.8 g

Calorieën 786 kJ / 188 kcal

Vetten 12 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 9.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Uova in tavola 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7 Std.

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 Std. 10 Min

Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)

35 Min

Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola

5 Std.

Gelato al Parmigiano reggiano

10 Std. 40 Min

Merluzzo in salsa aioli

1 Std.

Marinatura al vino rosso e salsa Worchester

15 Min

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

40 Min

Brie in crosta con cipolle caramellate

1 Std. 10 Min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1 Std. 30 Min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4 Std. 50 Min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45 Min