Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno

4.7 10 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 55min

8 porzioni

Ingrediënten

4 albumi a temperatura ambiente
40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
300 g di latte scremato
60 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale
20 g di pangrattato
4 tuorli a temperatura ambiente

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.8 g

Calorieën 786 kJ / 188 kcal

Vetten 12 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 9.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Uova in tavola 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pane con farina di piselli (senza glutine)

4 Std. 5 Min

Gnocchi alle ortiche

1 Std. 10 Min

Pane rustico ai semi

1 Std. 30 Min

Crumble ai marron glacé

45 Min

Mousse ai mirtilli

3 Std.

Clafoutis alle fragole (senza glutine)

1 Std.

Pane Naan con cipolla e cumino

2 Std. 25 Min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 Std. 20 Min

Senape

5 Std. 15 Min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 Std. 10 Min

Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)

1 Std. 35 Min

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

25 Min