Mini Chocolate and Apricot Panettone
TM6 TM5 TM31

Mini Chocolate and Apricot Panettone

3.4 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 140 g dried apricots, pitted
  • 100 g dark chocolate, small pieces or callets
  • 200 g milk, plus extra for brushing
  • 2 medium eggs
  • 1 egg yolk, from medium egg
  • 1 tsp natural almond extract
  • 500 g plain flour
  • 120 g caster sugar
  • 2 tsp dried instant yeast
    of 20 g fresh yeast, crumbled
  • 1 pinch fine sea salt
  • 200 g unsalted butter, soft, cut in pieces
  • 2 Tbsp flaked almonds

Voeding
per 1 piece
Calorieën
1772 kJ / 423 kcal
Eiwitten
7.5 g
Koolhydraten
53.5 g
Vetten
20 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten