Apparaten en accessoires
Dinkel-Pizza mit Gemüse
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 40min
8 Stücke
Ingrediënten
Teig
-
Dinkel50 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Wasser150 g
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Öl und etwas mehr zum Einfetten20 g
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frische Hefe15 g
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Salz1 gestr. TL
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Basilikum, getrocknet1 TL
Belag und Fertigstellung
-
Bergkäse in Stücken250 g
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Wasser250 g
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Brokkoliröschen halbiert300 g
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Porree in Ringen (1 cm)150 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Cherry-Tomaten200 g
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Crème fraîche300 g
-
Zitronensaft10 - 20 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
18 g
Calorieën
1702 kJ /
407 kcal
Vetten
24 g
Vezels
3.8 g
Koolhydraten
28 g
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