Tangerine and Chocolate Log (French)

Tangerine and Chocolate Log (French)

3.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 8u. 55min

6 portions

Ingrediënten

Chocolate Icing

water plus extra for soaking
85 g
caster sugar
110 g
double cream
65 g
gelatine leaves
2
cocoa powder, unsweetened
40 g

Tangerine Sorbet

tangerine or clementines, peeled, quartered then frozen
450 g
icing sugar
70 g
Cointreau
1 Tbsp
1 Tbsp Grand Marnier

Chocolate Ice Cream

large eggs separated
3
caster sugar
100 g
mascarpone
250 g
cocoa powder
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9.3 g

Calorieën 1891 kJ / 450 kcal

Vetten 26.5 g

Koolhydraten 42.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Christmas Around the World 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Guinness® Bread

1 godz. 45 min

Smoked Haddock and Spinach Tart

2 godz. 30 min

Spinach and Butternut Squash Roulade

2 godz.

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

2 godz. 15 min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3 godz. 35 min

Hazelnut Meringue with Banana and Toffee Filling

3 godz. 15 min

Soda Bread with Feta

30 min

Blueberry Bakewell Traybake

1 godz. 30 min

Mediterranean Bread

5 godz. 20 min

Gooseberry Curd Layer Cake with Elderflower Icing

3 godz.

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

2 godz.

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

40 min