Tangerine and Chocolate Log (French)

Tangerine and Chocolate Log (French)

3.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 8u. 55min

6 portions

Ingrediënten

Chocolate Icing

water plus extra for soaking
85 g
caster sugar
110 g
double cream
65 g
gelatine leaves
2
cocoa powder, unsweetened
40 g

Tangerine Sorbet

tangerine or clementines, peeled, quartered then frozen
450 g
icing sugar
70 g
Cointreau
1 Tbsp
1 Tbsp Grand Marnier

Chocolate Ice Cream

large eggs separated
3
caster sugar
100 g
mascarpone
250 g
cocoa powder
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9.3 g

Calorieën 1891 kJ / 450 kcal

Vetten 26.5 g

Koolhydraten 42.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Christmas Around the World 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

1 Std. 45 Min

Egg Cognac Liqueur

Egg Cognac Liqueur

15 Min

Triple-chocolate Christmas Pud

Triple-chocolate Christmas Pud

860 Std. 30 Min

Venison and Potato Goulash

Venison and Potato Goulash

50 Min

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2 Std. 30 Min

Cheesecake Ice Cream

Cheesecake Ice Cream

6 Std. 20 Min

Mediterranean Turkey Roulades

Mediterranean Turkey Roulades

45 Min

Vegan Cocktail Sauce

Vegan Cocktail Sauce

5 Min

Fruit sauce (coulis)

Fruit sauce (coulis)

10 Min

Beef and White Bean Purée on Flatbread

Beef and White Bean Purée on Flatbread

5 Std. 15 Min

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1 Std. 55 Min

Spinach and Butternut Squash Roulade

Spinach and Butternut Squash Roulade

2 Std.