Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową

3.5 65 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 50min

4 porcje

Ingrediënten

Szaszłyki

5 - 10 g liści mięty, świeżych (ok. 1 pęczek)
5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
350 g wody
150 g kaszy kuskus
400 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki chili, mielonego
oliwa z oliwek do posmarowania

Salsa pomidorowa

½ - 1 ząbek czosnku
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
300 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
5 g octu balsamicznego
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 950.3 mg

Eiwitten 22.7 g

Calorieën 1744.1 kJ / 416.9 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 34.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DOBRZE UPIECZONE 20 recepten
Polen

W 30 MINUT 9 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Gulasz węgierski z knedlami z bułki

1u. 15min

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

30min

Marokańskie kotleciki z indyka

20min

Kofty z wołowiny i fety

2u. 30min

Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem

1u.

Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną

2u.

Cebule faszerowane wątróbką

1u. 55min

Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie

7u. 10min

Curry z wołowiną

45min

Tacos z krewetkami i ananasem

45min

Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem

2u.

Kurczak cajun i purée z batatów

25min