Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero
- 100 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
- 50 g di latte
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 2 pizzichi di foglie di salvia secca tritata
- 2 - 4 pere Abate tagliate in ottavi (vedere consigli)
- 1 cucchiaino colmo di miele di castagno
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 958 kJ / 229 kcal
- Eiwitten
- 10.1 g
- Koolhydraten
- 19.6 g
- Vetten
- 12.8 g
- Vezels
- 4.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo
40 min
Quiche pere e gorgonzola
1 godz.
Crema di Cogne
15min
Salsa al gianduia
15min
Salsa al cioccolato
20 min
Condimento all'arancia e curry
10min
Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta
45 min
Torta di asparagi
1h 10min
Marinatura al Marsala
20 min
Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)
1 Std. 5 Min
Barchette agli asparagi e salmone
50 min