Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce

Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce

4.6 1.1K beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 Portionen

Ingrediënten

  • Senf mittelscharf
    15 g
  • Schmand
    100 g
  • Orangensaft
    100 g
  • Ahornsirup
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Wasser
    500 g
  • Spargel geschält, in Stücken (4-5 cm)
    500 g
  • Rucola gewaschen, ggf. zerkleinert
    1 Bund
  • Erdbeeren halbiert
    200 g
  • Walnusshälften
    40 - 50 g

Voeding per 1 Portion

Calorieën 185 kcal / 775 kJ
Eiwitten 6 g
Vetten 13 g
Koolhydraten 11 g
Vezels 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...