Gemüsesuppe alla Nonna
TM6 TM5

Gemüsesuppe alla Nonna

4.3 (759 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 10 g Olivenöl
  • 50 g Reis
  • 1000 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 250 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
  • 250 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • 150 g Kohlrabi, in mundgerechten Stücken
  • 300 - 350 g Wirsing, in Streifen (5 mm)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
768 kJ / 183 kcal
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
18 g
Vetten
8 g
Vezels
4.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten