Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le pain burger
- 50 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 15 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de curry en poudre
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
- 40 g de beurre doux
- 1 c. à café de graines de sésame blanc
- 1 c. à café de graines de cumin
La garniture
- 30 g de noix de cajou grillées, non salées
- 400 g de blancs de poulet, coupés en morceaux
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de farine de blé
- 1 gousse d'ail
- 10 brins de coriandre fraîche
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 80 g de yaourt nature
- 60 g de fromage frais, type St Môret®
- 20 g d'huile d'olive
- ½ concombre, émincé en fines rondelles
- 80 g de poivrons rouges, émincés en fines lamelles
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1562.8 kJ / 373.9 kcal
- Eiwitten
- 16.5 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vetten
- 16.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain indien (naan)
1h 50min
Bun à burger
4 godz. 10 min
Bagel au saumon fumé et roquette
2 Std. 5 Min
Poulet mariné et pain pita
2 godz. 50 min
Pizza poulet au curry
1h 15min
Hamburger tex-mex
4 godz. 25 min
Hamburgers
3h 15min
Croquettes de poisson à la thaïe
30min
Pita
3h
Hamburger au poulet
4h 30min
Bagel saumon fumé et concombre
1h 15min
Burger façon tartare
4h