Versions compatibles
Soufflé de vieira y manchego curado para dos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de mantequilla
- 50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
- 10 g de harina
- 100 g de leche
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 15 g de queso manchego semicurado rallado
- 1 yema de huevo
- 1 clara de huevo
- 2 vieiras con coral limpias
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1225 kJ / 293 kcal
- Protides
- 10.34 g
- Glucides
- 7.4 g
- Lipides
- 24.69 g
- Fibre
- 0.87 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Parmentier de batata y pato confitado
50 menit
Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada
1 godz. 5 min
Bricks de patata con yema
2 godz. 20 min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1j 20 menit
Bombones de gambón y su bisque
1h 50min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1j 30 menit
Galletas de aceitunas negras rellenas de queso
4 godz. 50 min
Helado de queso de cabrales con sopa de manzana
7 godz. 50 min
Crema de ostras
20 min
Mousse de salmón
5h
Cannoli (Los Soprano)
1j
Crema de ahumados con sombrero de hojaldre
50 menit