Soufflé de vieira y manchego curado para dos

Soufflé de vieira y manchego curado para dos

4.7 17 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

2 raciones

Ingrédients

40 g de mantequilla
50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
10 g de harina
100 g de leche
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
15 g de queso manchego semicurado rallado
1 yema de huevo
1 clara de huevo
2 vieiras con coral limpias

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 10.34 g

Calories 1225 kJ / 293 kcal

Lipides 24.69 g

Fibre 0.87 g

Glucides 7.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡Somos dos! 14 Recettes
Espagne

¡Somos dos! 14 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Hamburguesas de pez espada

15min

Ternera rellena de champiñones y queso azul

1h 10min

Huevos poché con beicon y piquillos

35min

Cocotte de flan de pescado (sin lactosa)

40min

Sal de verduras

5min

Brochetas de pollo con arroz al comino y ensalada templada de verduras

2h

Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake

3h

Tacos de pato con mole de mango

1h 20min

Mazorcas de maíz a la barbacoa con salsa de cilantro y queso

40min

Pinchos de pepino con ensalada de pollo asado

10min

Pato Pekín - China

1h 30min

Rigatoni pie

1h 20min