Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines
TM6 TM5 TM31

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

5.0 (4 évaluations )

Ingrédients

  • 300 g de farine de sarrasin
  • 30 g de farine de riz
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 œufs
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 1 gousse de vanille (les graines seulement)
  • 50 g de beurre, en morceaux
  • 50 g de riesling
  • ½ jus de citron
  • ½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco®
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 1000 g de langoustines, décortiquées
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.

Infos nut.
par 1 portion
Calories
4652.8 kJ / 1112.8 kcal
Protides
72 g
Glucides
64.8 g
Lipides
61 g
Graisses saturées
28.5 g
Fibre
3.8 g
Sodium
1011.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives