Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres
Ingrédients
Les œufs
-
2 œufs moyens (53-63 g) froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La tarte
-
125 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
250 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
1 œuf moyen (53-63 g)
-
2 c. à soupe d'eau
-
1 c. à café de sel
La garniture
-
350 g de thon en boîte au naturel égoutté
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
1 jaune d'œuf
-
3 morceaux de filets d'anchois à l'huile égouttés
-
10 g d'huile d'olive
-
10 g de miel
-
1 c. à café de poivre moulu
-
1 ½ c. à café de sel
-
30 g de roquette
-
100 g de tomates cerise
-
20 g de câpres au vinaigre égouttées
-
50 g d'oignon rouge coupé en rondelles (1 mm)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Achards de légumes
40 menit
Ravioles aux champignons et aux châtaignes
1j 15 menit
Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques
1j 15 menit
Spaghetti aux anchois et huile piquante
40 menit
Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
1j 20 menit
Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
40 menit
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
40 menit
Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel
20 menit
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45 menit
Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson
1j
Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées
3j 45 menit
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 menit