Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

3.3 29 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

3 cm gingembres frais
2 gousses d'ail
½ c. à soupe de pâte de curry rouge
500 g d'eau de coco
2 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 carotte en fines rondelles
1 courgette en rondelles de 5 mm
12 gambas fraîches ou surgelées
200 g de nouilles de riz
½ bouquet de coriandre fraîche
1 c. à soupe de piment en poudre (facultatif)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18 g

Calories 1294 kJ / 306 kcal

Lipides 2 g

Glucides 53 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1h

Poisson sauce aigre-douce

50min

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

1h

Salade de vermicelles à la vietnamienne

40min

Poulet sauce soja avec légumes verts

13h

Poisson à la thaïe

1h

Nouilles de riz aux crevettes, lait de coco et brocoli

30min

Bouillon asiatique au poisson

35min

Soupe chinoise au bœuf

1h 15min

Salade vietnamienne, crevettes et nouilles

20min

Soupe phô au poulet

5h 10min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25min