Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Feuilleté de légumes et champignons à la crème
Ingrédients
La pâte feuilletée
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
200 g de beurre préalablement congelé
-
1 pincée de sel
-
75 g d'eau
-
300 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
-
300 g de courges d'hiver coupées en "frites"
-
300 g de patates douces coupées en demi-rondelles
Les légumes vapeur
-
600 g d'eau
La fondue de poireaux au chèvre
-
250 g de poireaux coupés en tronçons
-
10 g d'huile de colza
-
160 g fromage de chèvre demi-sec coupé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
30 g de mélange de graines
Les champignons à la crème
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'échalote
-
750 g de champignons de Paris frais
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
25 g d'oignons frits déshydratés (optionnel) pour le service
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1 Std.
Pizza au poulet, oignons et chèvre
3 Std. 10 Min
Asperge et saumon sauce hollandaise
35 Min
Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits
35 Min
Gratin de chou-fleur et œufs durs
55 Min
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
1 Std.
Spaghetti complets aux épinards et à l'ail
35 Min
Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur
50 Min
Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts
55 Min
Guacamole et œufs mollets
25 Min
Linguine aux champignons et crème à la noisette
40 Min
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1 Std. 35 Min