Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran
Prép. 25min
Total 1h 30min
4 portions
Ingrédients
Les croquettes
-
500 g d'eau
-
700 g de chou-fleur en fleurettes
-
50 g de parmesan râpé
-
70 g de chapelure
-
1 œuf
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
La mayonnaise au safran
-
1 œuf
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 dose de safran en poudre
-
10 g de moutarde
-
du sel
-
du poivre moulu
-
250 g d'huile de tournesol
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
11 g
Calories
3092 kJ /
748 kcal
Lipides
69 g
Glucides
17 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Le grand livre avec Thermomix®
120 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives
1h 45min
Miniröstis de carottes nouvelles au cumin
25min
Croquettes de courgette
45min
Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs
50min
Tartelettes aux blettes et aux crevettes
1h 35min
Pancakes aux petits pois
55min
Samoussa aux épinards
1h
Croquettes de chou-fleur au parmesan
55min
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55min
Tempuras de courgette et d'aubergine
45min
Quenelles de blettes au four
1h 5min
Galettes de chou-fleur au fromage
45min