Gaufres aux lentilles corail et au bleu

Gaufres aux lentilles corail et au bleu

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Prép. 5min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

380 g d'eau
100 g de lentilles corail
1 c. à soupe de curry en poudre
50 g de fécule de maïs
3 œufs
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
20 g d'huile d'olive et éventuellement pour le gaufrier
100 g de fromage bleu des Causses détaillé en dés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 622 mg

Protides 16.5 g

Calories 1431.8 kJ / 342.8 kcal

Lipides 19.8 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 6.8 g

Glucides 22.8 g

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