Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt
Ingrédients
Les œufs
-
6 œufs moyens (53-63 g) froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La sauce au yaourt
-
400 g de yaourt à 3,5% m.g.
-
15 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
-
10 g de miel
-
½ c. à café de cardamome en poudre
-
1 c. à café de poivre noir moulu
-
1 c. à café de sel
Le falafel
-
110 g de ciboules coupé en rondelles (1 cm)
-
3 gousses d'ail
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés
-
4 brins de persil frais équeutés
-
1 jaune d'œuf
-
400 g de pois chiches en conserve égouttés
-
20 g d'huile d'olive
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de sel
-
40 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique
-
40 g de chapelure
-
1500 g d'huile végétale pour la friture
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis
1h 35min
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1h 55min
Chili de bœuf cétogène
3h 10min
Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe
2h 15min
Crêpes chinoises aux œufs et oignons
35min
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3h
Strudel aux champignons, feta et épinards
1h 45min
Falafels à la menthe, sauce tahini
35min
Guacamole et œufs mollets
25min
Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola
1h 20min
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55min
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35min