Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g d'eau
- 300 g de betteraves, épluchées, coupées en deux, puis coupées en rondelles (1 cm)
- 50 g de carottes, épluchées et coupées en rondelles (1 cm)
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 100 g de branches de céleri, coupées en bâtonnets (10 cm)
- 100 g de carottes, coupées en tronçons (10 cm), puis coupés en quatre dans le sens de la longueur
- 200 g de concombres, coupés en rondelles (3 mm)
- 1 poivron rouge, taillé en lanières (5 mm épaisseur)
- 100 g de champignons frais, émincés (5 mm)
- 100 g de bouquets de chou-fleur, coupés en fleurettes
- 200 de laitue
- 2 gousses d'ail
- 100 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 10 g de myrtilles (optionnel)
- 20 g de jus de citron
-
50
g de tahini
ou 50 g de graines de sésame blanc - 1 c. à café sel
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et 1-2 c. à soupe pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 716.7 kJ / 171.3 kcal
- Protides
- 5.7 g
- Glucides
- 17.1 g
- Lipides
- 10.5 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 402.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sandwich crème d'artichaut et œuf dur
25 Min
Bagels halloumi et avocat
2h 35min
Doigts de saucisse d'Halloween
1 Std.
Mélange fruité pour BBQ
10 Min
Roulé de saumon au houmous
40min
Pizza fantômes
1h 45min
Donuts au caramel
4h
Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella
1 Std. 30 Min
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15 Min
Coupe infernale
12 Std. 45 Min
Buddha bowl multicolore
40min
Buddha bowl d'automne
1 godz. 5 min