Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Escalope de veau, réduction à la fraise
Ingrédients
-
150 g de fraises surgelées150 g de fraises fraîches coupées en deux
-
20 g de sucre roux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
8 escalopes de veau (environ 3 mm d'épaisseur)
-
farine de blé pour fariner
-
30 g de vinaigre balsamique
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites
47min
Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron
30min
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
30min
Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
30min
Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais
1h 10min
Bœuf à la bière et au pain d'épices
3h 30min
Poulet chasseur revisité
2h 15min
Chou farci de tourteau
2h
Soupe de framboise aux litchis
1h 15min
Volaille au riesling
50min
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h