Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Gratin d'été au poisson façon parmigiana
Ingrédients
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1000 g d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
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100 g de parmesan coupé en morceaux
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150 g d'oignons coupés en deux
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2 gousses d'ail
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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700 g de tomates coupées en huit
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80 g de mascarpone
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1 branche de thym frais effeuillée
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4 brins de basilic frais équeutés
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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600 g de filets de maigre coupés en morceaux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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France
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