Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Curry de légumes à la semoule (sous-vide)
Ingrédients
-
le zeste d'un citron vert
-
1650 g d'eau
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de semoule de blé dur
-
10 g de jus de citron
-
2 c. à café d'huile de noix de coco
-
1 c. à café bombée de curry en poudre
-
50 g de crème de soja "cuisine"
-
50 g de tofu soyeux
-
100 g de tofu ferme coupé en dés
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'oignon rouge coupé en morceaux (1 cm)
-
200 g de carottes coupées en rondelles
-
200 g de courgette coupée en cubes (1 cm)
-
2 c. à café de noix de coco râpée pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame
50min
Bricks de thon, fenouil et carotte
55min
Papillote d'églefin sauce satay
40min
Quiche aux légumes de printemps
1h 35min
Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon
1h 15min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1h 35min
Côte de bœuf à basse température et aubergines
2h 45min
Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings
1h 10min
Spaghetti aux anchois et aux pignons
50min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1h 10min
Macédoine au saumon et mayonnaise légère
1h 20min
Tagliatelle au pesto d'oseille
30min