Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de noisettes décortiquées
- 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 6 artichauts poivrade
- 800 g de fonds d'artichaut surgelés
- 20 g de beurre, en dés
- 350 g d'eau
- 8 côtelettes premières d'agneau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2512 kJ / 607 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 42 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1 Std. 5 Min
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50min
Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités
12 Std.
Magret de canard, épinards et champignons
35min
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35min
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
3 Std.
Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles
1h
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5h 30min
Colin aux asperges et pâtes à lasagne
35min
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55min
Salade de rouget aux figues
50min
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30 min