Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

4.0 4 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de noisettes décortiquées
1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
1 bouquet de coriandre fraîche
du sel
du poivre moulu
6 artichauts poivrade
20 g de beurre en dés
350 g d'eau
800 g de fonds d'artichaut surgelés
8 côtelettes premières d'agneau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 27 g

Calories 2512 kJ / 607 kcal

Lipides 42 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°9 66 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Aubergines grillées aux figues

1h

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

40min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30min

Quiche à la ricotta et aux champignons

1h 5min

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

55min

Salade de quinoa aux moules

30min

Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil

45min

Poke bowl mauve

3h

Pizza de polenta à l'andouille

45min

Salade chaude de haricots verts et fruits de mer

35min

Curry de poisson au tahini et lait de coco

55min

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

1h