Versions compatibles
Gratin de carotte aux épices et au parmesan
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 1100 g de carottes, coupées en fines rondelles à la mandoline
- 10 g de gingembre frais
- 10 g de curcuma frais
- 3 œufs
- 150 g de crème fraîche légère
- 3 pincées de coriandre en poudre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de graines de courge
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 490.8 kJ / 296.5 kcal
- Protides
- 13.8 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 18.2 g
- Fibre
- 7.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Quiche aux courgettes et coriandre en filo
40min
Tortilla de patates douces aux épinards
35min
Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons
1 Std. 25 Min
Porkkanalaatikko (Gratin de carotte)
1小时 15 分钟
Tortilla à la courgette et à la mimolette
45 Min
Petits flans de carotte à l'estragon
1 Std. 50 Min
Clafoutis à la tomate, au miel et à la moutarde
1小时
Crumble de tomates au couscous et au safran
45 Min
Quiche épaisse carotte-panais-noisettes
1 Std. 30 Min
Clafoutis de courgettes sans gluten
50min
Quiche carotte-cumin
1小时
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1小时 15 分钟